KOTABARU,kabarOne.com- Kepala Loka POM Tanah Bumbu, Rahmat Hidayat menjadi narasumber dalam kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kotabaru di Gedung Ratu Intan Kotabaru, Rabu (17/7/2024).
Para peserta kegiatan terdiri dari UMK Pangan Olahan, khususnya Industri Rumah Tangga Pangan (IRT-P) yang berjumlah 60 (enam puluh) orang peserta binaan PKK Kotabaru, seperti produsen makanan ringan, kerupuk dan pangan olahan kering.
Materi yang disampaikan diantaranya keamanan pangan, standar pemenuhan SPPIRT, penerapan higiene sanitasi, label, dan Bahan Tambahan Pangan (BTP).
Rahmat Hidayat mengatakan, sesuai dengan Peraturan Badan POM Nomor 4 Tahun 2024, IRT-P diwajibkan memiliki penanggungjawab atau pimpinan yang telah memiliki sertifikat PKP sebagai jaminan bahwa produk yang diolah telah menerapkan prinsip Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik IRTP.
“BPOM bersama lintas sektor terkait berkomitmen untuk menjamin pangan olahan yang beredar di masyarakat aman, bermutu dan bergizi,” ujarnya.(HRB)
By; Herpan
Lamongan,Kabar One.com-Untuk kesekian kalinya para sopir Kecewa tebunya ditolak masuk pabrik, ratusan supir truk mendemo…
JAKARTA KABARONE : Ketua Pengadilan Tinggi Jakarta Dr. Herri Swantoro, S.H., M.H. melantik dan mengambil…
LAMONGAN,Kabar One.com - Adanya pernyataan dalam proses jual beli tanah dengan modus sebagian tanah tak…
LAMONGAN ,Kabar One.com- Pengusutan kasus dugaan pungutan liar (Pungli) atau tindak pidana korupsi (Tipikor) Desa…
Kabarone.com,Jakarta -Derasnya sorotan dari berbagai kalanagn masyarakat baik dari LSM. dan pemberitaan media tidak membuat…
Jakarta, Kabarone.com,-Ketua Koperasi Karya Sejahtera Tenaga Kerja Bongkar Muat Pelabuhan Tanjung Priok (KS TKBM), Asep…